胖大海茶

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本词条由中国中医科学院广安门医院王丽霞主任药师审核

胖大海茶，中医药膳名。出自《北京卫生职工学院资料》，为清热利咽类药膳配方。具有清热利咽的功效。适用于喉干肿痛、声音嘶哑、咳嗽不爽、大便干燥者。

名称

：胖大海茶

来源

：《北京卫生职工学院资料》

功效

：清热利咽。

配方

胖大海2-3枚，白糖适量。

相关配伍

方中胖大海药性甘寒，有一定清热润肺、利咽开音、润肠通便的作用；白糖性黏，能附着在咽喉黏膜上，起到缓解咽喉刺激的作用。全方合用，共同发挥清热利咽的功效。适用于喉干肿痛、声音嘶哑、咳嗽不爽、大便干燥者。

适宜人群

适用于喉干肿痛、声音嘶哑、咳嗽不爽、大便干燥者。

不宜人群

脾胃虚寒、腹泻的人群不宜饮用。

食用方法

代茶饮，一日量，不隔夜。

配方用料

名称：

胖大海

用量：

2-3枚。

功效：

清热润肺、利咽开音、润肠通便。

名称：

白糖

用量：

适量。

功效：

调味、润喉。

做法

①步骤：

用滚开水泡沏胖大海。

②步骤：

饮时澄汁，加入白糖即可。

参考资料

王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.692.

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