枣莲洋白菜汤
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枣莲洋白菜汤，中医药膳名。出自《中医药膳学 》，为养心安神类药膳配方。具有健脾补血、养心安神的功效。适用于心脾两虚导致的神经衰弱、失眠多梦患者。
名
称
：
枣莲洋白菜汤
来
源
：
《中医药膳学 》
功
效
：
健脾补血、养心安神。
配方
洋白菜500g，红枣、百合、莲子各10g，油、盐各适量。
相关配伍
方中洋白菜，味甘性平，能够补骨髓、润五脏六腑、益心力、壮筋骨；红枣具有补中益气、养血安神的功效；百合具有养阴润肺、清心安神的功效；莲子具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的功效。全方合用，具有健脾补血、养心安神的功效。适用于心脾两虚导致的神经衰弱、失眠多梦患者。
适宜人群
本品适用于心脾两虚导致的神经衰弱、失眠多梦患者。
不宜人群
素体肥满、有痰湿内蕴者慎用本品。
食用方法
佐餐食用。
配方用料
名称：
洋白菜
用量：
500g。
功效：
补骨髓、润五脏六腑、益心力、壮筋骨。
名称：
红枣
用量：
10g。
功效：
补中益气、养血安神。
名称：
百合
用量：
10g。
功效：
养阴润肺、清心安神。
名称：
莲子
用量：
10g。
功效：
补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神。
名称：
油
用量：
适量。
功效：
美容养颜、润肠通便。
名称：
盐
用量：
适量。
功效：
调味。
做法
①步骤：
将红枣、百合、莲子入锅内，加水煮至熟透，再入洋白菜煮熟，加油、盐调味即可。
参考资料
谢梦洲，朱天民.中医药膳学[M].北京：中国中医药出版社，2016.581.
目录
概述
配方
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相关配伍
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适宜人群
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不宜人群
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食用方法
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配方用料
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做法
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参考资料
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