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茗粥

茗粥
本词条由 国家中医药管理局名词术语规范推广项目 审核认证
王丽霞
本词条由 中国中医科学院广安门医院 王丽霞 主任药师 审核

茗粥，中医药膳名。出自《养生随笔》，为消食类药膳配方。具有化痰消食的功效。适用于食积痰滞。

名 称
： 茗粥
来 源
： 《养生随笔》
功 效
： 化痰消食。

配方

茶叶30g，粳米50g。

相关配伍

方中茶叶味甘、苦，性微寒，具有清热、消食、利尿、解毒的作用，取其浓汁加入粥内，可以发挥化痰消食的功效，适合食积痰滞者食用。

适宜人群

本品适用于食积痰滞者。

不宜人群

脾胃虚寒者应少吃。

食用方法

空腹食用。

配方用料

名称：
茶叶
用量：
30g。
功效：
清热、消食、利尿、解毒。
名称：
粳米
用量：
50g。
功效：
缓解饥饿、改善便秘。

做法

①步骤：
浓煎茶叶汁。
②步骤：
加入粳米粥内。

参考资料

[1]（清）曹庭栋.养生随笔[M].北京：世界图书出版公司，2020.158.

[2]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.500.

目录

  • 概述

  • 基本信息

    名称
    来源
    功效

  • 配方

  • 相关配伍

  • 适宜人群

  • 不宜人群

  • 食用方法

  • 配方用料

  • 做法

  • 参考资料

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