茴香酒

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本词条由中国中医科学院西苑医院李培红主任药师审核

茴香酒，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为行血类药膳。具有行血的功效。适用于打坠凝瘀、腰疼。

名称

：茴香酒

来源

：《中国药膳大辞典》

功效

：行血。

配方

破故纸、茴香、辣椒各等份。

相关配伍

方中破故纸具有补肾助阳、止泻、纳气平喘的功效；茴香具有补充营养、润肠通便的作用；辣椒具有温中健胃、散寒燥湿、下气消食的功效。全方合用，行血，适用于打坠凝瘀、腰疼。

适宜人群

适用于打坠凝瘀、腰疼的人群。

不宜人群

有亢患者、肾炎患者、慢性气管炎、高血压患者、胃及十二指肠溃疡、急性胃炎、肺结核，以及痔疮眼、部疾病的人群谨慎饮用。

食用方法

热酒调，食前进。

配方用料

名称：

破故纸

用量：

适量。

功效：

补肾助阳、止泻、纳气平喘。

名称：

茴香

用量：

适量。

功效：

补充营养、润肠通便。

名称：

辣椒

用量：

适量。

功效：

温中健胃、散寒燥湿、下气消食。

做法

①步骤：

将破故纸炒香。

②步骤：

将破故纸、茴香、辣椒研磨成药末。

参考资料

王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.546.

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