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养生酒

养生酒
本词条由 国家中医药管理局名词术语规范推广项目 审核认证
李培红
本词条由 中国中医科学院西苑医院 李培红 主任药师 审核

养生酒，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为养血类药膳。具有养血益精、养肝明目的功效。适用于血虚精亏、面色不华、头晕目眩、视物昏花、睡眠不安、心悸、健忘等症。

名 称
： 养生酒
来 源
： 《中国药膳大辞典》
功 效
： 养血益精、养肝明目。

配方

当归身30g，桂圆肉240g，枸杞子120g，甘菊花30g，白酒浆3500g，滴烧酒1500g。

相关配伍

方中当归身具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效；桂圆肉具有消除疲劳、健脑安神、补血养气的作用；枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效。全方合用，养血益精、养肝明目，适用于血虚精亏、面色不华、头晕目眩、视物昏花、睡眠不安、心悸、健忘等症。

适宜人群

适用于有血虚精亏、面色不华、头晕目眩、视物昏花、睡眠不安、心悸、健忘的人群。

不宜人群

体内有实火的人群不宜饮用。

食用方法

每饮1-2小盅，日1-2次。

配方用料

名称：
当归身
用量：
30g。
功效：
补血活血、调经止痛、润肠通便。
名称：
桂圆肉
用量：
240g。
功效：
消除疲劳、健脑安神、补血养气。
名称：
枸杞子
用量：
120g。
功效：
滋补肝肾、益精明目。
名称：
甘菊花
用量：
30g。
功效：
祛风湿、补肺肾、明目。
名称：
白酒
用量：
3500g。
功效：
增进食欲、美容养颜。
名称：
滴烧酒
用量：
1500g。
功效：
增进食欲、美容养颜。

做法

①步骤：
将上药盛入绢袋内，悬于坛中。
②步骤：
加入酒封固，窖藏1个月饮用。

参考资料

[1]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.261.

[2]汪昂原.本草备要[M].北京：人民军医出版社，2007.18.

目录

  • 概述

  • 基本信息

    名称
    来源
    功效

  • 配方

  • 相关配伍

  • 适宜人群

  • 不宜人群

  • 食用方法

  • 配方用料

  • 做法

  • 参考资料

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