戒烟糖
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中国中医科学院西苑医院 李培红 主任药师
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戒烟糖，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为补气醒脑类药膳。具有补气扶正、醒脑提神的功效。适用于因吸烟引起的咳嗽、痰多，以及不吸烟引起的困倦乏力等症。
名
称
：
戒烟糖
来
源
：
《中国药膳大辞典》
功
效
：
补气扶正、醒脑提神。
配方
白人参30g，远志、地龙各90g，鱼腥草100g，白糖200g。
相关配伍
方中白人参具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效；远志具有安神益智、交通心肾、祛痰、消肿的作用；地龙具有清热定惊、通络、平喘、利尿的功效；鱼腥草具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用。全方合用，补气扶正、醒脑提神，适用于因吸烟引起的咳嗽、痰多，以及不吸烟引起的困倦乏力等症。
适宜人群
适用于由于吸烟引起的咳嗽、痰多的人群，以及不吸烟引起的困倦乏力的人群。
不宜人群
脾胃虚寒者慎用。
食用方法
早晚各服1次，每次3-4块。
配方用料
名称：
白人参
用量：
30g。
功效：
补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。
名称：
远志
用量：
90g。
功效：
安神益智、交通心肾、祛痰、消肿。
名称：
地龙
用量：
90g。
功效：
清热定惊、通络、平喘、利尿。
名称：
鱼腥草
用量：
100g。
功效：
清热解毒、消痈排脓、利尿通淋。
名称：
白糖
用量：
200g。
功效：
补充糖分、润肺。
做法
①步骤：
前4味水煎20分钟，取汁，锅内再加清水煎20分钟取汁如此反复取汁3次。
②步骤：
合并药汁，以文火浓缩至药汁稠厚时，加入白糖，继续熬至挑起糖汁呈丝状时，离火。
③步骤：
倒入涂过植物油的搪瓷盘内，晾凉，用刀划成小块。
参考资料
王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.192.
目录
概述
配方
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相关配伍
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适宜人群
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不宜人群
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食用方法
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配方用料
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做法
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参考资料
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