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瓜皮茅根粥

瓜皮茅根粥
本词条由 国家中医药管理局名词术语规范推广项目 审核认证
王丽霞
本词条由 中国中医科学院广安门医院 王丽霞 主任药师 审核

瓜皮茅根粥，中医药膳名。出自《中医食疗学》，为明目类药膳配方。具有清热凉血、利尿通淋的功效。适用于湿热下注膀胱，或热伤血络、迫血妄行导致的热淋或血淋，亦可用于暑热烦渴、小便短赤等症。

名 称
： 瓜皮茅根粥
来 源
： 《中医食疗学》
功 效
： 清热凉血、利尿通淋。

配方

西瓜翠衣100g，白茅根、赤小豆各30g，粳米50g。

相关配伍

方中西瓜翠衣性凉，味甘淡，入心、胃、膀胱经，功能利尿解渴、清暑除烦，善治暑热烦渴、小便短少、水肿。白茅根性味甘寒，归肺、胃、膀胱经，凉血，止血，清热，利尿，《滇南本草》云其能“止吐血，衄血，治血淋，利小便”。赤小豆味甘、酸，性微寒，入心、小肠、脾经，功善消胀满、利小便、除热毒、散恶血。诸味合用，增强利尿通淋的功效。佐以粳米，既健脾和中，又防其寒凉伤胃。适用于湿热下注膀胱，或热伤血络、迫血妄行导致的热淋或血淋，亦可用于暑热烦渴、小便短赤等症。

适宜人群

本品适用于湿热下注膀胱，或热伤血络、迫血妄行导致的热淋或血淋患者，亦可用于暑热烦渴、小便短赤者。

不宜人群

阴虚而无湿热者及小便清长者忌食。

食用方法

每日1-2次，连服数天。

配方用料

名称：
西瓜翠衣
用量：
100g。
功效：
解渴、润肠通便。
名称：
白茅根
用量：
30g。
功效：
凉血止血、清热利尿。
名称：
赤小豆
用量：
30g。
功效：
补充营养、消肿利尿。
名称：
粳米
用量：
50g。
功效：
缓解饥饿、改善便秘。

做法

①步骤：
将白茅根煎取汁。
②步骤：
西瓜皮削去外面青皮，切小块。
③步骤：
将茅根汁、西瓜皮、赤小豆、粳米同煮成粥。

参考资料

[1]谢梦洲，朱天民.中医药膳学[M].北京：中国中医药出版社，2016.

[2]倪世美，金国梁.中医食疗学[M].北京：中国中医药出版社，2004.

目录

  • 概述

  • 基本信息

    名称
    来源
    功效

  • 配方

  • 相关配伍

  • 适宜人群

  • 不宜人群

  • 食用方法

  • 配方用料

  • 做法

  • 参考资料

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