蜂蜜百合

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蜂蜜百合，中医药膳名。出自《疾病的食疗与验方》，为补益类药膳配方。具有滋润心肺的功效。适用于肺阴虚导致的干咳、音哑、咽痛；心阴虚导致的失眠、心烦；阴虚有热导致的肺结核；神经衰弱等。

名称

：蜂蜜百合

来源

：《疾病的食疗与验方》

功效

：滋润心肺。

配方

百合50-100g，蜂蜜20g。

相关配伍

方中百合具有养阴润肺、清心安神的功效；蜂蜜具有补中缓急、润肺止咳、润肠通便的功效。两者配伍，具有滋润心肺的功效。适用于肺阴虚导致的干咳、音哑、咽痛；心阴虚导致的失眠、心烦；阴虚有热导致的肺结核；神经衰弱等。

适宜人群

适用于肺阴虚导致的干咳、音哑、咽痛；心阴虚导致的失眠、心烦；阴虚有热导致的肺结核；神经衰弱等。

不宜人群

腹泻者不宜食用。

食用方法

分2-3次服食。

配方用料

名称：

百合

用量：

50-100g。

功效：

养阴润肺、清心安神。

名称：

蜂蜜

用量：

20g。

功效：

改善疲劳、促进睡眠、润肠通便。

做法

①步骤：

百合洗净，置碗内，上加蜂蜜，入锅内蒸20分钟。

参考资料

[1]温如玉，萧波.疾病的食疗与验方[M].1989.

[2]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.485.

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