鹿角粥

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鹿角粥，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为补益类药膳配方。具有补肾阳、益精血、强筋骨的功效。适用于肾阳不足、精血亏虚导致的畏寒身冷、腰膝酸痛、阳痿早泄、不育不孕、精神疲乏；小儿发育不良、骨软行迟、囟门不合；妇女崩漏、带下；阴疽内陷、疮疡久遗不敛等病证。

名称

：鹿角粥

来源

：《中国药膳大辞典》

功效

：补肾阳、益精血、强筋骨。

配方

鹿角粉5-10g，粳米30-60g，食盐少许。

相关配伍

方中鹿角粉具有补肾阳、益精血、强筋骨、行血消肿的功效。适用于肾阳不足、精血亏虚导致的畏寒身冷、腰膝酸痛、阳痿早泄、不育不孕、精神疲乏；小儿发育不良、骨软行迟、囟门不合；妇女崩漏、带下；阴疽内陷、疮疡久遗不敛等病证。

适宜人群

适用于肾阳不足、精血亏虚导致的畏寒身冷、腰膝酸痛、阳痿早泄、不育不孕、精神疲乏者；发育不良、骨软行迟、囟门不合的儿童；崩漏、带下的妇女；阴疽内陷、疮疡久遗不敛的人群。

不宜人群

易上火的人群不宜食用。

食用方法

1日2次。

配方用料

名称：

鹿角粉

用量：

5-10g。

功效：

补肾阳、益精血、强筋骨、行血消肿。

名称：

粳米

用量：

30-60g。

功效：

补充营养、缓解尿频、温胃健脾。

名称：

食盐

用量：

少许。

功效：

调味、抑菌。

做法

①步骤：

先以粳米煮粥，米汤煮沸后调入鹿角粉。

②步骤：

加少许食盐，同煮为粥。

参考资料

王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.445.

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