羊脊骨粥

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羊脊骨粥，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为补益类药膳配方。具有益阴补髓、润肺泽肤的功效。适用于阴虚不足、虚劳瘦弱、肺劳咳嗽、消渴骨蒸、皮肤毛发憔悴。

名称

：羊脊骨粥

来源

：《中国药膳大辞典》

功效

：益阴补髓、润肺泽肤。

配方

大羊脊骨1具，青小米100g。

相关配伍

方中大羊脊骨具有补肾、强筋骨的功效；青小米具有补肾健脾、温中和胃的功效。两者配伍，具有益阴补髓、润肺泽肤的功效。适用于阴虚不足、虚劳瘦弱、肺劳咳嗽、消渴骨蒸、皮肤毛发憔悴。

适宜人群

适用于阴虚不足、虚劳瘦弱、肺劳咳嗽、消渴骨蒸、皮肤毛发憔悴的人群。

不宜人群

易上火的人群不宜食用。

食用方法

空腹服。

配方用料

名称：

大羊脊骨

用量：

1具。

功效：

补肾、强筋骨。

名称：

青小米

用量：

100g。

功效：

补肾健脾、温中和胃。

做法

①步骤：

先煮羊脊骨取汁，捞出羊骨，入米煮粥，加盐服用。

参考资料

王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.351.

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