附片羊肉汤

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附片羊肉汤，中医药膳名。出自《药膳宝典》，为补气类药膳。具有补气益血、助阳健力的功效。适用于气血两亏、四肢厥冷、体弱面黄、肾虚阳痿、遗精、女子宫冷不孕、白带清稀、小腹冷痛等症。

名称

：附片羊肉汤

来源

：《药膳宝典》

功效

：补气益血、助阳健力。

配方

羊肉200g，制附片3g。

相关配伍

方中羊肉具有暖中补虚、开胃健力的功效；制附片具有壮阳补肾、散寒除湿的作用。全方合用，补气益血、助阳健力，适用于气血两亏、四肢厥冷、体弱面黄、肾虚阳痿、遗精、女子宫冷不孕、白带清稀、小腹冷痛等症。

适宜人群

适用于气血两亏、四肢厥冷、体弱面黄、肾虚阳痿、遗精、白带清稀、小腹冷痛的人群，以及女子宫冷不孕。

不宜人群

手足心热、心烦口干、便秘，或时常出现失眠盗汗的阴虚体质的人谨慎食用。

食用方法

食肉喝汤。

配方用料

名称：

羊肉

用量：

200g。

功效：

暖中补虚、开胃健力。

名称：

制附片

用量：

3g。

功效：

壮阳补肾、散寒除湿。

做法

①步骤：

将200g羊肉切成块，放入沸水锅中焯去血色，然后放入清水锅内。

②步骤：

加入调料以及3g制附片药袋，先用武火煮30分钟，然后改用文火，炖至肉烂即可。

参考资料

[1]中央电视台《中华医药》栏目组.药膳宝典[M].上海：上海科学技术文献出版社，2007.44.

[2]刘莹.汤羹养生全说[M].上海：上海科学普及出版社，2014.39.

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