雪奶哈士蟆
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雪奶哈士蟆，中医药膳名。出自《药膳宝典》，为补益类药膳配方。具有补肾益精、美容养颜的功效。适用于病后、产后虚弱、肺痨咳嗽、吐血、盗汗、肤质差者。
名
称
：
雪奶哈士蟆
来
源
：
《药膳宝典》
功
效
：
补肾益精、美容养颜。
配方
哈士蟆油5g，鲜牛奶500g，枸杞5g，白糖适量。
相关配伍
方中哈士蟆油是哈士蟆输卵管干燥品，为高级滋补品，有补肾益精、润肺滋阴的功效；鲜牛奶为常见的营养品，能补充蛋白质以及钙质；枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效。全方合用，共同发挥补肾益精、美容养颜的功效，适用于病后、产后虚弱、肺痨咳嗽、吐血、盗汗、肤质差者。
适宜人群
适用于病后、产后虚弱、肺痨咳嗽、吐血、盗汗、肤质差者。
不宜人群
对牛奶过敏者不宜食用。
食用方法
当作甜点食用。
配方用料
名称：
哈士蟆油
用量：
5g。
功效：
补肾益精、润肺滋阴。
名称：
鲜牛奶
用量：
500g。
功效：
补钙、补充蛋白质。
名称：
枸杞
用量：
5g。
功效：
滋补肝肾、益精明目。
名称：
白糖
用量：
适量。
功效：
调味。
做法
①步骤：
首先要把哈士蟆油用清水浸泡5个小时，洗干净后放入开水煮5分钟捞出。
②步骤：
然后将牛奶、哈士蟆油一起煮开后放入适量的糖和枸杞就可以食用了。
参考资料
中央电视台《中华医药》栏目组.药膳宝典[M].上海：上海科学技术文献出版社，2007.
目录
概述
配方
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相关配伍
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适宜人群
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不宜人群
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食用方法
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配方用料
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做法
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参考资料
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