摩罗粥
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中国中医科学院西苑医院 李培红 主任药师
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摩罗粥，中医药膳名。出自《药膳宝典》，为养胃类药膳配方。具有养心益气、和胃安神的功效。适用于食欲不振、胃疼腹胀、胸闷、心烦者。
名
称
：
摩罗粥
来
源
：
《药膳宝典》
功
效
：
养心益气、和胃安神。
配方
小麦、玉米、薏米、茯苓、百合、元胡适量。
相关配伍
方中小麦、玉米都为常见粮食，能补充营养、缓解饥饿；薏米具有利水渗湿、健脾止泻的功效；茯苓具有利水渗湿、健脾、宁心的功效；百合具有养阴润肺、清心安神的功效；元胡具有活血、行气、止痛的功效。全方合用，共同发挥养心益气、和胃安神的功效，适用于食欲不振、胃疼腹胀、胸闷、心烦者。
适宜人群
适用于食欲不振、胃疼腹胀、胸闷、心烦者。
不宜人群
消化不良、脾胃虚寒者不宜食用。
食用方法
佐餐食。
配方用料
名称：
小麦
用量：
适量。
功效：
缓解饥饿、补充营养、润肠通便。
名称：
玉米
用量：
适量。
功效：
饱腹充饥、补充营养、缓解便秘。
名称：
薏米
用量：
适量。
功效：
利水渗湿、健脾止泻。
名称：
茯苓
用量：
适量。
功效：
利水渗湿、健脾、宁心。
名称：
百合
用量：
适量。
功效：
养阴润肺、清心安神。
名称：
元胡
用量：
适量。
功效：
活血、行气、止痛。
做法
①步骤：
将上述食材以及药材，放入锅中，加适量水炖煮烂熟即可。
参考资料
中央电视台《中华医药》栏目组.药膳宝典[M].上海：上海科学技术文献出版社，2007.
目录
概述
配方
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相关配伍
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适宜人群
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不宜人群
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食用方法
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配方用料
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做法
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参考资料
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