安神粥
本词条由 国家中医药管理局名词术语规范推广项目 审核认证
本词条由
中国中医科学院西苑医院 李培红 主任药师
审核
安神粥，中医药膳名。出自《药膳宝典》，为安神类药膳配方。具有开胃、安神的功效。适用于慢性胃炎以及有胃肠系统疾病者。
名
称
：
安神粥
来
源
：
《药膳宝典》
功
效
：
开胃、安神。
配方
小米、小麦、芡实、柏子仁、麦冬、麦仁适量。
相关配伍
方中小米、小麦、麦仁都是比较常见的谷物，可以补充营养、润肠通便；芡实具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效；柏子仁具有养心安神、润肠通便、止汗的功效；麦冬能养阴生津、润肺清心。全方合用，共同发挥开胃、安神的功效，适用于慢性胃炎以及有胃肠系统疾病者。
适宜人群
适用于慢性胃炎以及有胃肠系统疾病者。
不宜人群
脾虚便溏者不宜食用。
食用方法
佐餐食。
配方用料
名称：
小米
用量：
适量。
功效：
缓解饥饿、改善便秘。
名称：
小麦
用量：
适量。
功效：
缓解饥饿、补充营养、润肠通便。
名称：
芡实
用量：
适量。
功效：
益肾固精、补脾止泻、除湿止带。
名称：
柏子仁
用量：
适量。
功效：
养心安神、润肠通便、止汗。
名称：
麦冬
用量：
适量。
功效：
养阴生津、润肺清心。
名称：
麦仁
用量：
适量。
功效：
补充营养、通便。
做法
①步骤：
将上述食材放入锅中，加水熬煮成粥即可食用。
参考资料
中央电视台《中华医药》栏目组.药膳宝典[M].上海：上海科学技术文献出版社，2007.
目录
概述
配方
-
相关配伍
-
适宜人群
-
不宜人群
-
食用方法
-
配方用料
-
做法
-
参考资料
轻触这里
关闭目录
