红颜酒

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红颜酒，中医药膳名。出自《万病回春》，为补益类药膳配方。具有滋补肺肾、补益脾胃、滑润肌肤、悦泽容颜的功效。适用于脾肾两虚导致的面色憔悴、未老先衰、皮肤粗糙等。

名称

：红颜酒

来源

：《万病回春》

功效

：滋补肺肾、补益脾胃、滑润肌肤、悦泽容颜。

配方

核桃仁、小红枣各60g，甜杏仁、酥油各30g，白蜜80g，黄酒1500ml。

相关配伍

方中核桃，味甘，性平温，李时珍在《本草纲目》中记载“能使人健壮，润肌，黑须发，通润血脉，骨肉细腻，补气养血”。红枣味甘性温，归脾、胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果，最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。淡盐水可以稀释黏稠的血液，且润肠胃通大便；蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素。酥油性味甘，微寒，有补五脏、益气血之功效，主治肺痿咳喘，止吐血，止消渴，缩小便及泽肌肤。以上诸药合用，则有养颜美容之效。

适宜人群

适用于脾肾两虚导致的面色憔悴、未老先衰、皮肤粗糙的人群。

不宜人群

阴虚火旺者忌服。

食用方法

每日早、晚空腹饮用，每服10-20ml。

配方用料

名称：

核桃仁

用量：

60g。

功效：

补脑、健胃、美容护肤。

名称：

小红枣

用量：

60g。

功效：

补中益气、养血安神、缓和药性。

名称：

甜杏仁

用量：

30g。

功效：

控制体重、美容养颜。

名称：

酥油

用量：

30g。

功效：

补五脏、益气血。

名称：

白蜜

用量：

80g。

功效：

美容养颜、补充营养。

名称：

黄酒

用量：

1500ml。

功效：

舒筋活血、美容养颜。

做法

①步骤：

先将核桃仁、红枣捣碎；杏仁去皮尖，煮四五沸，晒干并捣碎，后以蜜、酥油溶开入酒中。

②步骤：

随后将3味药入酒内，浸7天后开取。

③步骤：

每日早、晚空腹饮用，每服10-20ml。

参考资料

[1]谢梦洲，朱天民主编.中医药膳学[M].北京：中国中医药出版社，2016.

[2]（明）龚廷贤.万病回春[M].北京.中国中医药出版社.2019.

概述
基本信息

名称
来源
功效
配方
相关配伍
适宜人群
不宜人群
食用方法
配方用料
做法
参考资料

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