清热消痱粥

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清热消痱粥,中医药膳名。出自《药膳宝典》,为清热类药膳。具有清热解暑、化脾利尿的功效。适用于暑疖痱毒、小便不利。
名
称
:
清热消痱粥
来
源
:
《药膳宝典》
功
效
:
清热解暑、化脾利尿。
配方
生薏米仁、甜杏仁、粳米、冬瓜适量,盐少许。
相关配伍
方中薏米仁具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效;甜杏仁具有降气止咳平喘、润肠通便的功效。全方合用,清热解暑、化脾利尿,适用于暑疖痱毒、小便不利的人服用。
适宜人群
适于暑疖痱毒、小便不利的人群服用。
不宜人群
对薏米仁过敏的人群禁止食用。
食用方法
煮熟后即可食用。
配方用料
名称:
薏米仁
用量:
适量。
功效:
利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结。
名称:
甜杏仁
用量:
适量。
功效:
降气止咳平喘、润肠通便。
名称:
粳米
用量:
适量。
功效:
缓解饥饿、改善便秘。
名称:
冬瓜
用量:
适量。
功效:
清热解暑、美容养颜。
名称:
盐
用量:
少许。
功效:
调味。
做法
①步骤:
清热消痱粥的制作方法是,将生薏米仁、甜杏仁、粳米放入水中,旺火烧开,煮到半软时加入冬瓜块。
②步骤:
粥煮熟后可以加入少量的盐再食用。清热消痱粥适于轻度中暑患者食用,并具有清热消痱功能。
参考资料
[1]中央电视台《中华医药》栏目组.药膳宝典[M].上海:上海科学技术文献出版社,2007.70.
[2]王光熙,戚文英.家庭实用药膳校全书[M].郑州:河南科学技术出版社, 2003.87.
目录
概述
配方
相关配伍
适宜人群
不宜人群
食用方法
配方用料
做法
参考资料
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