一碗米饭的热量多少卡

刘燕萍
主任医师
教授
博士生导师
临床营养科
副主任 知名专家
北京协和医院
116千卡/100克
肥胖者少吃
米饭的热量为116千卡/100克。
米饭又称为白饭,是一种将稻米和适量的水蒸或焖熟的食物。其热量相对适中,同时具有高碳水、高升糖指数、低脂肪等特点,适合大多数人食用,肥胖者应少量食用。
米饭营养成分
(每100g含量)
热量
116(千卡)
中
碳水
25.9(克)
高
升糖指数
90
高
脂肪
0.3(克)
低
硫胺素
0.02(毫克)
低
核黄素
0.03(毫克)
低
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