一般认为，进食含钾量较高的蔬菜，补钾效果会比较好。

根据相关标准，每100g固体食物中钾含量≥600mg为高水平，口蘑、银耳、金针菜等蔬菜中钾的含量往往高于600mg/100g，所以适当进食上述蔬菜，补钾效果通常比较好。