瓜子的热量为591kcal/100g。

瓜子是一种休闲零食，有葵花瓜子、南瓜瓜子等。以常见的原味瓜子为例，其热量高，富含维生素B₁、维生素E、锌、铁、硒等多种营养物质，具有蛋白高、脂肪高、碳水高等特点，肥胖人群应少吃。