瓜子 7.45毫克 /100克
高锌、高维生素E、低胆固醇，适合缺锌人群食用。
锌含量高的食物
刘燕萍
主任医师
教授
博士生导师
临床营养科
副主任 知名专家
北京协和医院
根据相关标准，每100g固体食物中锌含量≥4.5mg为高水平，而在每100g液体食物中锌含量≥2.25mg为高水平。因此，锌含量高的食物主要包括黄豆、黑豆、红豆等豆类，口蘑、松茸、干香菇等蔬菜，松子、板栗、腰果、瓜子、黑芝麻等坚果，瘦牛肉、马肉、奶酪等肉奶类，牡蛎、生蚝、扇贝、螺、螺蛳等水产品。
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黑芝麻 6.13毫克 /100克
高锌、高钙、高维生素E，适合缺锌人群食用。
3
低脂奶粉 6毫克 /100克
高锌、高蛋白、脂肪含量适中，适合缺锌人群食用。
4
板栗 5.6毫克 /100克
高锌、低碳水、低胆固醇，适合缺锌人群食用。
5
腰果 5.3毫克 /100克
高锌、高镁、高铁，适合缺锌人群食用。