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低热量低脂肪的食物有哪些

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

根据相关标准,每100g固体食物中热量≤40kcal、脂肪含量≤3g为低水平,每100g液体食物中热量≤19.1kcal、脂肪含量≤1.5g为低水平。因此,低热量低脂肪的食物主要包括萝卜、茄子、西红柿、黄瓜、大白菜、芹菜等蔬菜,李子、草莓、木瓜等水果。

1
芹菜 13千卡 /100克
低热量、低脂肪、低升糖指数,适合减肥者食用。
2
西红柿 15千卡 /100克
低热量、低脂肪、低升糖指数,适合减肥者食用。
3
白萝卜 16千卡 /100克
低热量、低脂肪、低碳水,适合减肥者食用。
4
黄瓜 16千卡 /100克
低热量、低脂肪、低升糖指数,适合减低热量、低脂肪、低升糖指数,适合减肥者食用。
5
大白菜 20千卡 /100克
低热量、低脂肪、低碳水,适合减肥者食用。