海带热量

刘燕萍
主任医师
教授
博士生导师
临床营养科
副主任 知名专家
北京协和医院
90千卡/100克
肥胖者少吃
海带的热量为90kcal/100g。
海带又称纶布、江白菜,是一种在低温海水中生长的大型海生可食用的藻类。其热量和嘌呤含量相对适中,含碳水化合物、不溶性膳食纤维、多种维生素、矿物质等营养成分,具有低脂肪、低蛋白质的特点,适合每日适量食用。
海带营养成分
(每100g含量)
热量
90(千卡)
中
脂肪
0.1(克)
低
蛋白质
1.8(克)
低
不溶性膳食纤维
6.1(克)
高
钙
348(毫克)
高
硫胺素
0.01(毫克)
低
碳水
23.4(克)
高
核黄素
0.1(毫克)
低
嘌呤
96.6(毫克)
中
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