含钾量一览表
根据相关标准,每100g固体食物中,钾含量≥600mg为高水平,≥300mg且<600mg为中等水平,<300mg为低水平。因此,含钾高的食物主要包括麸皮、青稞、木薯等主食,大豆、黑豆、绿豆等豆类,金针菜、口蘑、银耳等蔬菜,葡萄干、桂圆干、无花果干等水果制品,腰果、榛子、开心果等坚果,江虾、虾皮、鱿鱼干等水产品。