白瓜子 7.12毫克
/100克
高锌、高维生素E、低胆固醇，适合缺锌者食用。
什么坚果中含锌多
刘燕萍
主任医师
教授
博士生导师
临床营养科
副主任 知名专家
北京协和医院
根据相关标准，每100g固体食物中锌含量≥4.5mg为高水平。因此，松子、板栗、腰果、瓜子、黑芝麻等坚果含锌比较多。
1
2
黑芝麻 6.13毫克
/100克
高锌、高钙、高维生素E，适合缺锌者食用。
3
板栗 5.6毫克
/100克
高锌、低碳水、低胆固醇，适合缺锌者食用。
4
腰果 5.3毫克
/100克
高锌、高脂肪、高碳水，适合缺锌者食用。
5
松子仁 4.61毫克
/100克
高锌、高蛋白质、高维生素E，适合缺锌者食用。
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