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桑葚热量

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院
57千卡/100克
肥胖者少吃

桑葚的热量为57kcal/100g。

桑葚又名桑椹子、桑果、乌椹,是桑科植物桑树的果穗。其热量、碳水相对适中,具有脂肪低、蛋白质低、胆固醇低等特点,肥胖者可以少量食用。

桑葚营养成分 (每100g含量)
热量
57(千卡)
中
碳水
13.8(克)
中
脂肪
0.4(克)
低
蛋白质
1.7(克)
低
胆固醇
0(毫克)
低
维生素E
9.87(毫克)
高
维生素A
3(微克)
低
磷
33(毫克)
低
胡萝卜素
30(微克)
低
钾
32(毫克)
低
锰
0.28(毫克)
低
硒
5.65(微克)
低
锌
0.26(毫克)
低
铜
0.07(毫克)
低
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