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苹果汁含嘌呤高吗

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院
不高
痛风患者适量喝

苹果汁含嘌呤不高。

根据相关标准,每100g食物中,嘌呤含量<25mg为低水平,≥25mg且≤150mg为中等水平,>150mg为高水平。苹果汁嘌呤含量为1mg/100g,属于低水平。此外,苹果汁碳水适中、能量适中,适合大多数人群饮用,痛风者也可以适量喝。

苹果汁营养成分 (每100g含量)
嘌呤
1(毫克)
能量
50(千卡)
碳水
11.7(克)
脂肪
0.3(克)
胆固醇
0(毫克)
维生素C
89(毫克)
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