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饱腹感强热量低的食物

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

饱腹感强热量低的食物大多是膳食纤维含量高热量低的食物。根据相关标准,每100g固体食物中膳食纤维≥6g,热量≤40kcal,为饱腹感强热量低的食物。如甜脆荷兰豆、鲜香菜、鞭笋、干巴菌、紫苏叶等蔬菜,软梨、黄皮果、库尔勒香梨、酸枣、桑葚干等水果,绿豆、红小豆、干扁豆、豇豆、鹰嘴豆等豆类及豆制品。

1
鲜香菜 12克 /100克
高膳食纤维、低热量、碳水适中,适合肥胖人士。
2
酸枣 10.6克 /100克
高膳食纤维、热量适中、高碳水,适合肥胖人士。
3
甜脆荷兰豆 6.8克 /100克
高膳食纤维、低热量、碳水适中,适合肥胖人士。
4
库尔勒香梨 6.7克 /100克
高膳食纤维、热量适中、碳水适中,适合肥胖人士。
5
紫苏叶 6.5克 /100克
高膳食纤维、低热量、碳水适中,适合肥胖人士。
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