藕的热量为47kcal/100g。

藕，又称莲藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕的热量适中、碳水含量适中，具有低蛋白、低脂肪、低嘌呤等特点，肥胖者可以少量食用。