嘌呤高食物一览表
根据相关标准,每100g食物中,嘌呤含量>150mg为高水平。因此,嘌呤含量高的食物主要包括黑豆、黄豆、绿豆、蚕豆等豆类,干木耳、干香菇、竹荪等蔬菜,猪大肠、鸡肝、鸭肠等肉类,鲫鱼、带鱼、扇贝、生蚝等水产品。此外,浓肉汤中的嘌呤含量也比较高。
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