粉条的热量为338kcal/100g。

粉条是以红薯、马铃薯等为原料，经磨浆沉淀加工后，制成的丝条状干燥的特色传统食品，其热量适中，含有维生素B₁、铁、钙等成分，同时具有高碳水、低脂肪、低蛋白的特点，适合大多数人群食用，肥胖者应少吃。