松茸 47.8克 /100克
高膳食纤维、高蛋白、脂肪含量适中，适合减肥人士食用。
高纤维食物有哪些
刘燕萍
主任医师
教授
博士生导师
临床营养科
副主任 知名专家
北京协和医院
纤维一般指膳食纤维，大多数食物都或多或少含有膳食纤维。根据相关标准，每100g固体食物中膳食纤含量＜3g为低水平，≥3g且＜6g为中等水平，≥6g为高水平。
因此，高膳食纤维食物主要包括松茸、干香菇、银耳等蔬菜，麸皮、小麦、大麦等谷类及制品，榛子、松子仁、核桃等坚果，以及大豆、青豆、黑豆等豆类。
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银耳 30.4克 /100克
高膳食纤维、蛋白含量适中、低脂肪，适合减肥人士食用。
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榛子 12.9克 /100克
高膳食纤维、高蛋白、低升糖指数，适合减肥人士食用。
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松子仁 10克 /100克
高膳食纤维、高维生素E、高蛋白，适合减肥人士食用。
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核桃 9.5克 /100克
高膳食纤维、高维生素E、高蛋白，适合减肥人士食用。