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叶酸含量高的水果

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

根据相关标准,每100g固体食物中,叶酸含量<60μg为低水平,≥60μg且<120μg为中等水平,≥120μg为高水平。虽然水果中所含的叶酸往往处于低水平,但相较于其他水果,芦橘、枣、草莓等水果的叶酸含量稍高。

1
芦橘 52.9微克 /100克
低叶酸、低纤维、低脂肪,适合大多数人食用。
2
枣 48.7微克 /100克
低叶酸、低升糖指数、低脂肪,适合大多数人食用。
3
草莓 31.8微克 /100克
低叶酸、低升糖指数、低脂肪,适合大多数人食用。
4
橙子 26.4微克 /100克
低叶酸、低升糖指数、低脂肪,适合大多数人食用。
5
大山楂 24.8微克 /100克
低叶酸、高碳水、低脂肪,适合大多数人食用。
6
杏 8.2微克 /100克
低叶酸、碳水适中、低脂肪,适合大部分人群食用。
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