西瓜含的热量高吗

刘燕萍
主任医师
教授
博士生导师
临床营养科
副主任 知名专家
北京协和医院
不高
减肥人士适量吃
西瓜热量不高。
根据相关标准,每100g食物中,热量≤40kcal为低水平,>40kcal且≤400kcal为中等水平,>400kcal为高水平。而西瓜的热量为31kcal/100g,属于低水平。同时,西瓜脂肪低、碳水适中,适合大多数人群食用,减肥人士也可以食用。
西瓜营养成分
(每100g含量)
热量
31(千卡)
低
脂肪
0.3(克)
低
碳水
6.8(克)
中
维生素A
14(微克)
低
维生素C
5.7(毫克)
低
胡萝卜素
173(微克)
中
蛋白质
0.5(克)
低
升糖指数
72
中
嘌呤
6(毫克)
低
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