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什么水果是含钙较高

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

根据相关标准,每100g固体食物中钙含量≥240mg为高水平。因此,酸枣等水果含钙较高。此外,部分水果经过脱水处理后,其中钙含量因得到浓缩而大幅度提高,故桑葚干、无花果干等果干的含钙量也比较高。

1
桑葚干 622毫克 /100克
高钙、高碳水、高蛋白,适合缺钙者食用。
2
酸枣 435毫克 /100克
高钙、高碳水、低蛋白,适合缺钙者食用。
3
无花果干 363毫克 /100克
高钙、高碳水、低蛋白,适合缺钙者食用。
4
杏干 147毫克 /100克
钙含量适中、高碳水、低蛋白,适合缺钙者食用。
5
橘饼 125毫克 /100克
钙含量适中、高碳水、低蛋白,适合缺钙者食用。
6
柠檬 101毫克 /100克
低钙、低蛋白、低脂肪,适合大部分人食用。
7
无花果 67毫克 /100克
低钙、低蛋白、低脂肪,适合大部分人食用。
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