核桃 43.21毫克
/100克
高维生素E、高蛋白质、高纤维,适合体质较差的人群食用。
什么食物含有维生素E比较多

根据相关标准,每100g固体食物中维生素E含量≥4.2mg为高水平,而在每100g液体食物中维生素E含量≥2.1mg为高水平。
因此,黄米、荞麦、藜麦等主食,大豆、黑豆、豆腐等豆类及豆制品,金针菜、口蘑、干木耳等蔬菜,大山楂、桑葚、桑葚干等水果及其制品,核桃、杏仁、腰果等坚果,豆油、菜籽油、辣椒油等植物油,羊肝、鸭蛋、鹅蛋等肉蛋类,鲅鱼、扇贝、大闸蟹等水产品,维生素E含量较为丰富。
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