苹果中含有脂肪吗

刘燕萍
主任医师
教授
博士生导师
临床营养科
副主任 知名专家
北京协和医院
0.2克/100克
肥胖者适量吃
苹果的脂肪含量为0.2g/100g。
苹果为蔷薇科苹果亚科苹果属植物的果实,是人们常食用的水果之一。苹果的能量、碳水化合物含量相对适中,但升糖指数、脂肪含量、嘌呤含量较低,同时具有低膳食纤维、低胆固醇的特点,肥胖者可以食用。
苹果营养成分
(每100g含量)
脂肪
0.2(克)
低
升糖指数
36
低
碳水
13.7(克)
中
蛋白质
0.4(克)
低
嘌呤
1(毫克)
低
能量
53(千卡)
中
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