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什么蔬菜含钙量较高
刘燕萍
主任医师
教授
博士生导师
临床营养科
副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院
根据相关标准,每100g固体食物中钙含量≥240mg为高水平。因此,荠菜、金针菜、干木耳等蔬菜含钙较高。
1
黄花菜 301毫克
/100克
高钙、高蛋白、低胆固醇,适合缺钙者食用。
2
歪头菜 298毫克
/100克
高钙、高蛋白、低胆固醇,适合缺钙者食用。
3
荠菜 294毫克
/100克
高钙、低蛋白、低胆固醇,适合缺钙者食用。
4
刺儿菜 252毫克
/100克
高钙、低蛋白、低胆固醇,适合缺钙者食用。
5
干木耳 247毫克
/100克
高钙、高蛋白、低胆固醇,适合缺钙者食用。
6
苋菜 187毫克
/100克
钙含量适中、低蛋白、低脂肪,适合缺钙者食用。
7
红薯叶 180毫克
/100克
钙含量适中、低蛋白、低能量,适合缺钙者食用。
8
小油菜 153毫克
/100克
钙含量适中、低蛋白、低脂肪,适合缺钙者食用。
9
毛豆 135毫克
/100克
钙含量适中、高蛋白、低胆固醇,适合缺钙者食用。
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