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米饭和馒头哪个热量高
刘燕萍
主任医师
教授
博士生导师
临床营养科
副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院
馒头的热量高
116千卡
/100克
米饭的热量
VS
223千卡
/100克
馒头的热量
馒头的热量高。
一般来讲,米饭中的热量约为116kcal/100g,而馒头中的热量约为223kcal/100g。因此,馒头的热量更高。
营养成分
米饭每100克
馒头每100克
水分
70.9克
43.9克
蛋白质
2.6克
7克
脂肪
0.3克
1.1克
碳水
25.9克
47克
不溶性膳食纤维
0.3克
1.3克
升糖指数
90
85
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