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老年人补筋骨好的食物是什么

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

一般认为,进食含钙量较高的食物,对补筋骨效果较好。

根据相关标准,每100g固体食物中钙含量≥240mg为高水平。因此,补筋骨的食物主要包括荠菜、金针菜、胡萝卜缨等蔬菜,全脂奶粉、奶酪、羊乳酪等奶制品,带鱼、螺、虾米等水产品,酸枣、甘草杏、无花果干等水果及水果制品。

1
奶粉 928毫克 /100克
高钙、高蛋白、高能量,适合缺钙者食用。
2
奶酪 799毫克 /100克
高钙、高蛋白、低胆固醇,适合缺钙者食用。
3
虾米 555毫克 /100克
高钙、高蛋白、低脂肪,适合缺钙者食用。
4
酸枣 435毫克 /100克
高钙、低蛋白、低脂肪,适合缺钙者食用。
5
带鱼(切段) 431毫克 /100克
高钙、高蛋白、能量适中,适合缺钙者食用。
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