食物中的糖分主要与碳水化合物密切相关，即食物中可被人体消化吸收利用的各种糖类均属于碳水化合物。因此，食物中糖分的高低多用碳水化合物来衡量。根据相关标准，每100g食物中，碳水化合物含量≥15g为高水平。

所以，脱水胡萝卜、银耳、百合等蔬菜，葡萄干、黑枣、菠萝蜜等水果，奶片、低脂奶粉、炼乳等肉蛋奶类，挂面、烙饼、馒头等主食，栗子、榛子、杏仁等坚果，太妃糖、牛奶糖、沙琪玛等零食，葡萄酒、柠檬茶、沙棘果浆等饮品中所含的糖分都较高。