胡萝卜缨 350毫克
/100克
高钙、低蛋白、低胆固醇，适合缺钙者食用。
高钙菜
刘燕萍
主任医师
教授
博士生导师
临床营养科
副主任 知名专家
北京协和医院
根据相关标准，每100g固体食物中钙含量≥240mg为高水平，≥120mg且＜240mg即为中等水平。而荠菜、金针菜、胡萝卜缨等蔬菜中钙的含量往往高于240mg/100g，故以上蔬菜属于高钙菜。
1
2
黄花菜 301毫克
/100克
高钙、高蛋白、低胆固醇，适合缺钙者食用。
3
歪头菜 298毫克
/100克
高钙、高蛋白、低胆固醇，适合缺钙者食用。
4
荠菜 294毫克
/100克
高钙、低蛋白、低碳水，适合缺钙者食用。
5
刺儿菜 252毫克
/100克
高钙、低蛋白、低胆固醇，适合缺钙者食用。
6
苋菜 187毫克
/100克
钙含量适中、低蛋白、低脂肪，适合缺钙者食用。
7
红薯叶 180毫克
/100克
钙含量适中、低蛋白、低能量，适合缺钙者食用。
8
小油菜 153毫克
/100克
钙含量适中、低蛋白、低脂肪，适合缺钙者食用。
9
毛豆 135毫克
/100克
钙含量适中、高蛋白、低胆固醇，适合缺钙者食用。
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