补铁食物有哪些
根据相关标准,每100g固体食物中铁含量≥4.5mg为高水平,而在每100g液体食物中铁含量≥2.25mg为高水平。因此,含铁丰富的食物主要包括油豆腐、豆腐卷等豆制品,金针菜、灰灰菜、竹荪、干冬菇等蔬菜,腰果、山核桃、榛子、松子、南瓜子等坚果,野兔肉、鹅肝、鸡肝、牛肺等肉蛋奶类,河蚌、河蚬、鲜扇贝、鲜贻贝、虾米等水产品。
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