鸡蛋的热量为139千卡/100克。

鸡蛋是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。其热量、脂肪含量适中，富含蛋白质、胆固醇等成分，具有碳水化合物低、升糖指数低的特点，肥胖者应少量食用。