葡萄含钾高吗

刘燕萍
主任医师
教授
博士生导师
临床营养科
副主任 知名专家
北京协和医院
不高
肾病患者适量吃
葡萄含钾量不高。
根据相关标准,每100g食物中,钾含量<300mg为低水平,≥300mg且<600mg为中等水平,≥600mg为高水平。而葡萄的钾含量为127mg/100g,属于低水平,葡萄能量适中、蛋白质低,适合大多数人群,肾病患者也可适量食用。
葡萄营养成分
(每100g含量)
钾
127(毫克)
低
能量
45(千卡)
中
蛋白质
0.4(克)
低
脂肪
0.3(克)
低
碳水
10.3(克)
中
不溶性膳食纤维
1(克)
低
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