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葡萄含钾高吗

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院
不高
肾病患者适量吃

葡萄含钾量不高。

根据相关标准,每100g食物中,钾含量<300mg为低水平,≥300mg且<600mg为中等水平,≥600mg为高水平。而葡萄的钾含量为127mg/100g,属于低水平,葡萄能量适中、蛋白质低,适合大多数人群,肾病患者也可适量食用。

葡萄营养成分 (每100g含量)
127(毫克)
能量
45(千卡)
蛋白质
0.4(克)
脂肪
0.3(克)
碳水
10.3(克)
不溶性膳食纤维
1(克)
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