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小孩补锌比较好的零食

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

广义上的零食包括水果、坚果及我们传统认为的零食,且根据相关标准,每100g固体食物中,锌含量≥4.5mg为高水平,≥2.25mg且<4.5mg即为中等水平。

小孩补锌,一般适合吃含锌量比较高的食物。而库尔勒香梨、酸梨、桑葚干等水果及制品中锌的含量往往高于2.25mg/100g,松子、板栗、腰果、瓜子、黑芝麻等坚果类食物中锌的含量往往高于4.5mg/100g,海苔、玉米花、花生芝麻糖等零食中锌的含量也较为丰富。因此,小孩补锌可以适当吃上述食物。

需要注意的是,小孩摄入传统意义上的零食往往弊大于利,故应控制进食量,避免一次性摄入过多。

1
黑芝麻 6.13毫克 /100克
高锌、高镁、高钙,适合锌缺乏者食用。
2
板栗 5.6毫克 /100克
高锌、低脂肪、低胆固醇,适合锌缺乏者食用。
3
炒松子 5.49毫克 /100克
高锌、高蛋白、高膳食纤维,适合锌缺乏者食用。
4
腰果 5.3毫克 /100克
高锌、高镁、高铁,适合锌缺乏者食用。
5
松子仁 4.61毫克 /100克
高锌、高镁、高铁,适合锌缺乏者食用。