小米不含大量叶酸。

根据相关标准，每100g固体食物中，叶酸含量＜60μg为低水平，≥60μg且＜120μg为中等水平，≥120μg为高水平。而小米的叶酸含量为29.6μg/100g，属于低等水平，同时，小米碳水高、升糖指数适中，适合大多数人群食用。