干无花果干是由新鲜无花果经晒干或烘干制成，呈淡黄色。无花果经干制后，除水分减少外，保留了大部分的营养成分，具有润肠通便、补充营养的功效。

山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，主产于山东、河南、河北、辽宁。传统医学认为，山楂味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经，具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的功效，用山楂泡水喝有助于改善肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、胸痹心痛、疝气疼痛、高脂血症。

黑豆豆浆是黑豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸制成的饮品，味道甘醇浓厚，营养丰富。黑豆豆浆中含有丰富的植物固醇，还含有维生素B1、维生素B2和烟酸，具有生津解渴、强身健体的功效。

黑枸杞是中国西部特有的沙漠药用植物品种，属于枸杞的一种，主要生长于中国青海省东部、新疆北部、甘肃、西藏等地。黑枸杞水中富含花青素，营养价值较高，具有保护视力、补充营养等功效。

黑小豆，又名黑饭豆、黑芸豆、乌饭豆、乌青豆，因其色黑形小而得名。黑小豆含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，具有补充营养、缓解饥饿的作用。

红薯又名地瓜、番薯、甘薯、山芋、红苕等，食用方法多样，常用来蒸、煮、烤食，也可作馅、炒食。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，含糖量达到15％-20％，具有缓解便秘、补充营养的功效。

红薯干又称番薯干、地瓜干，一般是将整块红薯蒸熟去皮，然后切段，自然晾晒而成。红薯干呈片状或条状，吃起来比较耐嚼，具有缓解便秘、补充营养的功效。

红糖是从甘蔗或甜菜中提炼出来的红色结晶体，又名赤砂糖、黑糖、紫糖。红糖中含有胡萝卜素、核黄素、烟酸等营养成分，具有补充能量、御寒保暖的功效。