山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，主产于山东、河南、河北、辽宁。传统医学认为，山楂味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经，具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的功效，用山楂泡水喝有助于改善肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、胸痹心痛、疝气疼痛、高脂血症。

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。颜色呈黄绿色，气味清香。橄榄油营养成分比较丰富，具有改善消化功能、预防骨质疏松的功效。

桑叶为桑科桑属植物桑的干燥叶，全国大部分地区均产。传统医学认为，桑叶味甘、苦，性寒，归肺、肝经，具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的作用，用桑叶泡水喝有助于治疗风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛、目赤昏花。

大枣为鼠李科植物枣干燥成熟果实。主产于河南、河北、山东、山西、陕西。传统医学认为，大枣药性甘、温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的作用，用于治疗脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁。

黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名，黑茶属于六大茶类之一，属于发酵茶。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。黑茶中含有较丰富的营养成分，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等，具有降血糖、降血压、促消化等功效。

黄连为毛茛科植物黄连、三角叶黄连，或云连的干燥根茎。以上三种分别习称“味连”“雅连”“云连”。味连、雅连主产于四川、湖北。云连主产于云南。传统医学认为，黄连味苦，性寒，归心、脾、胃、肝、胆、大肠经，具有清热燥湿、泻火解毒的作用，用于治疗湿热痞满、呕吐吞酸、泻痢、黄疸、高热神昏、心火亢盛、心烦不寐、心悸不宁、血热吐衄、目赤、牙痛、消渴、痈肿疔疮；外治湿疹、湿疮、耳道流脓。

蜂蜜是一种天然食品，味道甘甜，所含的单糖不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼、老人具有一定的保健作用。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖，还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜用来泡水喝，具有改善疲劳、促进睡眠、润肠通便的功效。

燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。富含燕窝酸、蛋白质、水溶性蛋白质、碳水化合物，以及微量元素铁、钠、钾及氨基酸。具有促进睡眠、美容养颜等功效。