绿豆又叫青小豆，是豆科植物绿豆的种子，在中国已有两千余年的栽培史。绿豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，具有补充营养、增强体质的功效。

鹿茸为鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角，主产于吉林、辽宁、黑龙江、新疆。前者习称“花鹿茸”，后者习称“马鹿茸”。传统医学认为，鹿茸味甘、咸，性温，归肾、肝经，具有壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒的作用，用于治疗肾阳不足、精血亏虚、阳痿滑精、宫冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、眩晕、耳鸣、耳聋、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛。

人参为五加科植物人参的干燥根和根茎。主产于吉林、辽宁、黑龙江。传统医学认为，人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的作用，用于治疗体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、气血亏虚、久病虚羸、惊悸失眠、阳痿宫冷。

核桃又称胡桃、羌桃，是一种营养价值较高的坚果类食品。核桃中含有多种氨基酸、微量元素，具有补脑、美容养颜的功效。

肉桂为樟科植物肉桂的干燥树皮，主产于广西、广东。传统医学认为，肉桂味辛、甘，性大热，归肾、脾、心、肝经，具有补火助阳、引火归元、散寒止痛、温通经脉的作用，用于治疗阳痿宫冷、腰膝冷痛、肾虚作喘、虚阳上浮、眩晕目赤、心腹冷痛、虚寒吐泻、寒疝腹痛、痛经经闭。

阿胶为马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶，主产于山东。传统医学认为，阿胶味甘，性平，归肺、肝、肾经，具有补血滋阴、润燥、止血的作用，可以用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳嗽咯血、吐血尿血、便血崩漏、妊娠胎漏。

白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，中国六大茶类之一。白茶是采摘后不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工而成的茶。外形芽毫完整、满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘。具有舒缓神经、明目、抗氧化等功效。

防风为伞形科植物防风的干燥根，主产于黑龙江、内蒙古、吉林、辽宁。传统医学认为，防风味辛、甘，性微温，归膀胱、肝、脾经，具有祛风解表、胜湿止痛、止痉的功效，常用于治疗感冒头痛、风湿痹痛、风疹瘙痒、破伤风。