血脂高的人可以吃一些山楂、柠檬、草莓等富含维生素C、膳食纤维的水果。对于血脂高的人来说，平日宜吃低胆固醇、低钠、低脂肪、高维生素C、高维生素B6、高膳食纤维食物，忌食高胆固醇、高钠、高脂肪食物。

血脂高一般指血清中的胆固醇、甘油三酯水平较高。 血脂高的人不宜吃高脂、高胆固醇、高糖的食物，特别是精制糖及其制品，以免使得血清胆固醇、甘油三酯水平继续升高。此外，由于高血脂是心血管疾病、脑血管疾病的主要危险因素之一，因此血脂高的人还应戒烟限酒，以减少引起动脉粥样硬化的危险因素。 同时，血脂高的人，饮食宜清淡，通常建议进食一些富含膳食纤维、多种维生素、矿物质的食物，还应保证蛋白质的摄入。

血脂高的女性平日宜吃低胆固醇、低钠、低脂肪、高维生素C、高维生素B6、高膳食纤维的食物，可进食一些香菇、木耳、海带、紫菜、山楂等有降脂作用的食物。忌吃高胆固醇、高钠、高脂肪、高饱和脂肪酸的食物。

高血脂的人可以吃一些香菇、木耳、海带、紫菜、山楂等食物来帮助降脂。这类人平日宜吃低胆固醇、低钠、低脂肪、高维生素C、高维生素B6、高膳食纤维的食物，忌吃高胆固醇、高钠、高脂肪、高饱和脂肪酸的食物。

有降血脂需求者，可以吃一些香菇、木耳、海带、紫菜、山楂等有降脂作用的食物。此外，平日适宜吃低胆固醇、低钠、低脂肪、高维生素、高膳食纤维食物，但不能吃高胆固醇、高钠、高脂肪、高饱和脂肪酸食物。

高血脂的人平日不适合吃高胆固醇、高钠、高脂肪、高饱和脂肪酸的食物，比如一些油炸、腌制的食物。但适宜吃低胆固醇、低钠、低脂肪、高维生素C、高维生素B6、高膳食纤维的食物。

临床上，很多人的胆固醇增高是由于不健康的饮食导致的。胆固醇高者应避免食用高胆固醇、高脂肪、高糖分的食物。原因如下： 1、肥肉、油炸食品以及动物肝脏等食物，含有大量的脂肪和胆固醇，食用后很容易导致血脂升高。长期血脂过高，会诱发动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中等疾病的出现，对身体健康不利。 2、草莓圣代、巧克力圣代、冰激凌等高糖分食物会显著提高甘油三酯，低密度脂蛋白和总胆固醇水平，增加患心脑血管疾病的风险。 因此，胆固醇高者在日常生活中宜进食低胆固醇、低脂肪的食物，增加含维生素B6和维生素C丰富的蔬菜水果摄入量，忌酗酒。

血糖高一般指血液中的葡萄糖含量升高。血糖高的人群平日宜吃高膳食纤维、高维生素、低钠、低升糖指数的食物，忌吃高饱和脂肪酸、高胆固醇、高钠、高升糖指数的食物。